巧手做月饼 浓情迎中秋

2023-10-10

飒飒秋风送爽意,又逢花好月圆时。为了进一步加强学生的品德教育,深入了解中华优秀传统文化,9月28日下午,碧桂花城学校四年级的同学们参加了手工月饼DIY活动。

做月饼前,各班同学在班主任的组织下开展了中秋节班会课活动,同学们听嫦娥奔月、玉兔捣药等中国传统故事,欣赏中秋的诗词,还跟着视频学习制作冰皮月饼的方法。

学习月饼的制作方法后,大家跃跃欲试,来到食堂开始做月饼。食堂的工作人员早已把食材准备好了,同学们先铺开月饼皮,将整个馅料包裹到月饼皮内,再用模具挤压成型。一团团面粉在同学们的巧手下变成了一个个可爱俏皮的月饼,它或许不是最精致的,也不是最美味的,但却是独一无二的。同学们手捧着自己亲手制作的月饼,脸上绽放出灿烂的笑容。

“虽然吃过很多月饼,但这次自己做的月饼最好吃。”一位同学在品尝自己制作的美味月饼后欣喜地说道。同学们在高兴之余,还不忘把亲手制作的月饼分享给自己的老师,和老师共享中秋之乐。

此次月饼DIY活动不仅培养了学生的动手能力,增强了劳动技能,让学生体会到分享带来的乐趣,更在活动中了解中秋习俗,感受中华传统文化的魅力。

撰稿:郑莹莹

摄影:四年级各班班主任

审核:黄咸好 李丽嫦 钟欢 王展鹏