城市穿越之南海站——探寻传统文化

走读佛山南海大街小巷

探究佛山南海传统文化

找寻佛山南海古老历史

同学们走进西樵大饼工厂，

学习南海西樵大饼制作方法以及起源；

探究南海博物馆，

观察琳琅满目的故事文献和学习历史；

寻访黄飞鸿狮艺武术馆，

观看霸气威武的狮艺表演以及

了解一代宗师黄飞鸿的人生与故事；

踏入娅米的阳光城堡，

观看世界先进的流水生产线并知道酱油的制作流程。

2021年4月1日

碧桂花城学校四年级的同学们，

踏入“城市穿越——探寻传统文化”研学之旅，

走近佛山南海找寻属于自己的南海记忆。

（一）西樵大饼

西樵大饼起源于佛山市南海区西樵镇，

是广东传统小吃之一，

用西樵山清泉制成此饼，

所以被称为西樵大饼。

同学们走进西樵大饼工厂了解关于

西樵大饼的历史典故与起源，

并学会自己动手制作西樵大饼。

师傅熟练地制作西樵大饼的手法让我们赞叹。我们认真地观察师傅的手法，并在脑中反复推敲，连一点点细节都不能放过。

同学们回忆师傅示范的制作流程并开始制作西樵大饼。将大饼捏、按、擀，撒粉，每一步都不能忘记，我们专心致志地按着流程制作大饼，细致入微的神情让人看了不尽感动。

（二）南海博物馆

南海博物馆是集收藏、

保护、研究、展示和

学术交流于一体的

多功能综合性博物馆，

是展示南海历史文化、

西樵山文化、广府文化的重要场所。

琳琅满目的文化知识，必须一心一意地观察学习。

观看馆内历经沧桑的藏品文物，

蕴含着百年的文韵令我们惊叹。

阅览博物馆内历史悠久的文化典故，

创造只属于你的佛山南海独特记忆。

同学们探寻南海的过往，了解南海旧时的故事。

汇聚了南海历史文化、西樵山文化、

广府文化的新博物馆有着丰富的文化知识。

在感受南海博物馆丰富的文化底蕴时

我们也不会忘记将知识记录在研学手册。

走在古香古色的博物馆内，

感受南海文化的魅力，

让我们与这个城市越来越亲近。

（三）黄飞鸿狮艺武术馆

馆内分设有黄飞鸿故居；黄飞鸿史迹陈列影视室；宝芝林堂；针灸推拿；骨伤科堂；百草堂；关德兴纪念堂；功夫、舞龙、舞狮等传统项目、定时表演。

同学们环顾黄飞鸿狮艺武术馆，

观察琳琅满目的武术知识。

以及了解黄飞鸿的生平故事，

相信同学们都有一个功夫梦，

希望这次探寻同学们都能成为小功夫家。

我们举目观看栩栩如生的狮艺表演，

现场的奏乐震耳欲聋听着让人精神抖擞，

仿佛真的有帅气的狮子在木桩上活蹦乱跳。

观赏雄威壮武的舞狮表演，

体验古老的中华文化。

目不转睛地观察舞狮的一举一动，

了解舞狮是如何灵活地舞动的。

（四）海天娅米的阳光城堡

娅米的阳光城堡通过实景展示、

超大屏幕、3D影院、3D绘画、

创意设计、全息影像、

古代实景雕塑等各种震撼、

创新、有趣的方法，

全面展示了海天味业的历史、文化、

规模、生产、技术、研发等各个领域内容。

在导师的带领下同学们目不转睛地

观察酱油的古法制作，

体会古代人民的智慧与辛苦。

这一颗颗黄豆要经过如此复杂繁琐的

工序流程才能制作成一瓶瓶的酱油

令同学们不尽感叹制造酱油的奇妙。

3D动画电影《娅米GO！GO！GO！》

通过简单有趣的小电影让同学们

在奇幻的阳光城堡尽情飞奔。

向公众展示透明化的生产模式，

能够让同学们零距离了解海天产品。

在生产车间里急速制作的流水线，

展现的正是无与伦比的中国速度。

同学们看着一瓶瓶飞快包装的酱油叹为观止。

探究调味行业的顶尖企业，

亲眼目睹世界顶级的生产包装流水线。

在开阔同学们知识面的同时，

了解佛山本地高端企业，探究企业生产奥秘。

在老师的讲解下学习制作创意饭团，

雪白的饭软糯松散，需要专心致志地拿

紫菜轻轻地包裹住。

每位同学包裹出来的创意饭团都大同小异，

小小的饭团圆圆滚滚色泽鲜艳，

就像我们的同学们一样小巧可爱。

用行动去走访大街小巷；

用眼睛去观赏佛山工艺；

用学习去探究南海文化。

我们在学习的路上不断自勉与成长，

在丰富多彩的研学之旅中收获良多。

研学之旅落下帷幕，

我们走进城市，行动与学习相结合，

通过新的体验与这座城市心连心。

每个人以独特的眼光观察佛山，

一天的研学之旅一定硕果累累，

将来会是同学们美好的回忆，

别忘了将妙趣横生的

探寻佛山之旅分享给爸爸妈妈噢~

（撰稿：黄咸好 摄影：四年级组）